粟米山药粥

　　◆材料◆粟米50克、山药25克。

　　◆调料◆白糖适量。

　　做法：

　　[1]粟米用清水洗净；山药去皮，洗净，切小块备用。

　　[2]锅置火上，加入适量清水，放入粟米、山药块，大火煮沸后，再转小火煮至粥烂熟，加入白糖搅匀即可。

　　雪梨山楂粥

　　◆材料◆雪梨250克、大米50克、山楂25克。

　　◆调料◆冰糖50克。

　　做法：

　　[1]大米淘洗干净，用清水泡2小时；雪梨、山楂分别洗净，去核，切小丁。

　　[2]锅置火上，加入适量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。

　　[3]沙锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。

　　[4]将雪梨山楂酱倒入沙锅粥内，煮沸即可。

　　鸡内金粥

　　◆材料◆鸡内金15克、大米50克。

　　◆调料◆白糖适量。

　　做法：

　　[1]大米用清水洗净；鸡内金洗净，风干，研成末。

　　[2]锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。

　　[3]粥熟时，加入鸡内金末，稍煮片刻，放入白糖调味即可。