青红萝卜猪肉汤

　　食谱原料：

　　青萝卜一斤，红萝卜四两，蜜枣四个，猪腿精肉十两，陈皮一小块。

　　制作方法：

　　(1) 把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软，洗净;

　　(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。

　　适合人群：

　　小儿皆宜。

　　健康提示：

　　治肺燥、喉干、眼涩等，尤对面色苍白、神疲乏力、夜寐不安、舌质淡有贫血的儿童有效。