食谱原料：

　　粳米60克、韭菜60克、盐1克。

　　制作方法：

　　1、 用米加水煮粥;

　　2、 再加入洗净、切碎的韭菜同煮;

　　3、 放入适量的精盐，即可食用。

　　健康提示：

　　韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素C等，含钾量高，含销较少，还含有硫化物、纤维素、苦味素等，韭菜还能温中行气，解毒，补肝肾。常用于防治小儿尿频、儿童遗尿、食积腹胀、痢疾等症。