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五彩牛肉串

五彩牛肉串

更新日期:2011-11-18

  很多孩子只爱吃肉不爱吃菜,五颜六色的肉串,会吸引孩子的目光,引起他们的食欲,你可以把各种蔬菜巧妙地加进去,保你的宝贝爱上这一口!

  制作方法:

  1.将牛肉切粒,提前4小时用料酒、盐、五香粉腌制,盖保鲜膜放入冰箱冷藏。

  2.将胡萝卜、甜椒、洋葱、西红柿切块,加入盐、黑胡椒粒拌匀。

  3.锅中倒入油烧热,将腌好的牛肉粒双面煎至半熟盛起。

  4.用竹签把牛肉粒和蔬菜块相间穿好,平底锅放少量油,把蔬菜肉串两面煎香即可食用。

  提示:

  1. 蔬菜可以换成水果,比如菠果、芒果、圣女果。

  2. 肉类您可以换成孩子喜欢吃的肉类。王玉函

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