◆材料◆苹果、香蕉、橘子、梨各20克。

　　◆调料◆白糖、琼脂各适量。

　　做法：

　　[1]将苹果、梨分别洗净，去皮切丁；香蕉去皮切丁；橘子去皮、核，切丁。

　　[2]锅置火上，放入琼脂和水煮3分钟，使琼脂完全溶化。

　　[3]倒入准备好的水果丁，加入白糖调味成布丁。

　　[4]待白糖溶化，将布丁倒在碗或者是其他模具中，冷却后放入冰箱，食用时切块即可。