食谱原料：嫩豌豆、鸡汤     制作方法：　豌豆煮熟沥掉水分，加鸡汤压制成泥。健康提示：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

小编提醒：春夏季节，青豆比较多，制作青豆泥给宝宝吃，也挺好。