DHA——大脑发育成长的重要物质

　　英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育成长的重要物质之一。

　　美国营养学专家贝兹的试验证明，头四个月补充“科学验证水平”DHA和ARA的宝宝，在18个月时智力发展指数较没有补充的宝宝要高7分。4年后，再次进行的全方位IQ测试，这一群宝宝仍然可以高7分。可见，DHA对于智力发展的持续作用。

　　DHA和ARA作为对大脑发育有着重要作用的两种元素。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，具有促进神经细胞发育、改善人体记忆功能的作用。ARA是宝宝体格发育的必需营养素。对于处于黄金生长期的宝宝来说，孕妈咪为宝贝提供一定的ARA，将会更有利于宝宝未来智力和体格的发育。

　　TIPS：根据世界卫生组织和联合国粮农组织公布的合理营养标准，DHA的科学摄入量为20毫克/千克/每天，ARA的科学摄入量为40毫克/千克/每天。

　　需要提醒准妈咪的是：由于DHA多是以脂肪的形式存在于营养品中，吃后在十二指肠内要靠胆汁的帮助和水结合乳化成乳液，才能被十二指肠与空肠吸收。因此，准妈咪在吃含DHA的营养品时，最好配合牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品同时服用，这样才能保证对DHA的充分吸收。