热辣辣的夏天，身体燥热，心情燥热，连胃口也燥热，本来诱人的浓郁美食在温度的熏烤下变了形，让人一看就厌烦。这个时候多么希望上一份凉爽的小清新美食，所以这5件清爽的美食单品可就少不了。

　　清爽食材一：绿叶菜

　　小编觉得夏日是蔬菜的夏日，各种念想已久的瓜菜纷纷上架，青青翠翠的样子让人不忍心煸炒，觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味，也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系，多搭配一些食材，镶嵌一些红，点缀一些黄，这样如艺术品的家常菜，能不俘获孩子的心嘛。

　　清爽食材二：苦味菜

　　没有哪一个季节能够像夏季那样那么欢迎苦味菜，像芹菜、芥菜、芥蓝、苦瓜都是这类蔬菜典型代表。这类菜式可以帮助孩子降心火，是夏季养生、养心的优良食材。淡淡的苦味不受孩子喜欢?没关系，不妨将蔬菜榨成汁，再调下味道，就好喝很多了。