冬瓜含维生素C较多，能够提高人体免疫力，促进人体健康发育。

　　准备食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克

　　步骤1：将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。