燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘很有好处。

　　准备食材：燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克

　　步骤1：玉米粉用冷水调成稀玉米糊。

　　步骤2：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

　　步骤3：将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

　　步骤4：最后盛上一碗即可。