◆材料◆猪瘦肉末50克、番茄150克。
◆调料◆植物油、酱油、盐、白糖、淀粉各适量。
做法:
[1]猪瘦肉末放入碗内入笼蒸熟;番茄洗净,切成片,两面都沾满干淀粉,放入盘内。
[2]油锅烧热,逐片放入裹满淀粉的番茄片,煎至两面呈金黄色出锅。
[3]锅内留少许底油,放入煎好的番茄片,撒上熟肉末,加酱油、盐和适量白糖、清水,加盖,小火焖5分钟即可。
Copyright @2008 - 2023 www.baobao88.com
晋ICP备2022009141号-1
宝宝吧 版权所有