6个月宝宝夏季食谱:豆腐蛋黄粥

6个月宝宝夏季食谱:豆腐蛋黄粥

更新日期:2009-06-25
食谱原料
  豆腐 1小块
  蛋黄 1/2个
  粥 半小碗
制作方法
  1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
适用人群
  5-7个月婴儿
健康提示
  豆腐不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效。
  临床研究发现,鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织具有修复的作用。另外,鸡蛋黄中含有的卵磷脂具有促进肝细胞再生的作用。因此,人们常吃鸡蛋可保护肝脏

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