鱼茸粥

　　材料

　　鳕鱼20克，已泡好的大米20克，水2/3杯。

　　做法

　　1 将已泡好的大米用粉末机打成末状备用。

　　2 鳕鱼洗净后蒸一会儿，去掉鱼刺只取鱼肉部分，再切碎成茸。

　　3 把大米末、水放入锅里用大火煮。

　　4 当水开始沸腾时把火调小，把鳕鱼茸放入锅里煮，一直煮到大米熟烂为止。