香菇鸡肉羹

　　材料：已泡好的大米30克，鸡胸脯肉20克，香菇2朵，青菜2棵，香油2克。

　　做法

　　1 将已泡好的大米淘净，蒸熟。香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎。

　　2 油锅热后，加入鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。

　　3 把米饭、香菇、鸡胸肉和水放锅煮，熬煮成粥后再放入青菜即可。