妈妈巧做宝宝补锌菜

　　宝宝的健康成长离不开体内的各种微量元素，锌是其中重要的一种。该如何给宝宝合理补充锌呢?最好的途径就是给宝宝制作可口的菜肴，让宝宝在不知不觉中摄入。

　　虾米花蛤蒸蛋羹

　　原料：虾米，花蛤蜊(要新鲜的)，鸡蛋2个。

　　辅料：黄酒、盐、葱适量。

　　制法： 1.虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。 2.花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。 3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可 特点 蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。