食谱原料：

　　黄甲鱼、麦米粉

　　制作方法：

　　1、黄甲鱼蒸熟，取汤;

　　2、取鱼肉，鱼背上的一点点肉，没有鱼刺;

　　3、鱼汤冷却到50度，加3勺麦米粉，拌匀;

　　4、把鱼肉调到米糊里即可。