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根据孩子凉热体质选食物

根据孩子凉热体质选食物

更新日期:2010-07-28
宝宝身体不舒服,可能与所吃的食物有关系?

  是的,喂养与宝宝的体质有密切的关系。

  有的宝宝大便偏干、有口气、脸上还发小疙瘩,给他吃河虾仁煮粥,结果大便干硬、出血。这是因为所选的食物是热性的,与宝宝的内热体质不相适应,是火上浇油;有的宝宝舌苔白、大便不成形,或酸臭或次数多,天气变冷时经常会拉肚子,给这样的宝宝吃西瓜、梨或冷饮,都会出现肚子疼,甚至拉稀。这是因为所选的食物是凉性的,与虚寒体质的宝宝不适应,是雪上加霜。

  所以,父母都应熟悉家庭常吃食物的温凉性质,不要提供与宝宝体质相矛盾的食材。才能避免食物伤害宝宝的身体。

  判断宝宝的体质

  根据下表,你可以十分清楚地判断出自己宝宝的体质情况。

宝宝体质状况判断表

体质状况
舌苔和舌质 红或深红:黄苔或无苔 苍白:湿润或白苔
饮水情况 易口渴或喜欢喝水 喜喝热水或不喜欢喝水
粪便 便秘或大便干硬 大便松软、不成形、或有酸臭味、或有时腹泻
尿 尿色深或尿少 尿色浅或多尿
其他 口苦,口臭或口腔溃疡 ,怕热;如果吃了过多热性食物,上述症状会明显或加重 怕冷;如果吃了过多凉性食物,上述症状会明显或加重掌握常用食材的性质

  ●基本规律要掌握:

  ﹡夏天长出来的食物性质偏凉,冬天则反之。

  ﹡凡是气味香的食物和调料都是热性的,如香菜、韭菜、大蒜、蒜薹、小茴香、花椒、茴香、葱、姜、料酒等。

  ﹡凡是带壳的多是凉性,如蟹、花蛤、螺蛳、田螺、甲鱼等,乌龟除外。

  ﹡凡油炸、炖的时间过长的菜肴都偏热。

  ﹡河里的鱼多是平性或凉性,但河虾是热性的。

  ●食物温凉表最好背熟

  粮食组:

  温热性—— 面粉、高粱、糯米及其制品。

  寒凉性—— 荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。

  平性——   大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

  蔬菜组:

  温热性—— 刀豆、扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韮菜、韮芽、南瓜、蒜苗、蒜薹、塌棵菜 、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。                                          

  寒凉性—— 芹菜、冬瓜、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜。

  平性——   卷心菜、蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜(花椰菜)、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。

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