婴幼儿辅食添加表和图

婴幼儿辅食添加表和图

更新日期:2009-05-27
牢记添加辅食的原则要领

  1. 循序渐进、逐渐增加是基本原则

  对婴儿来说,辅食是未曾接触过的新事物,机体会有一个识别和认同的过程,因此应循序渐进,在数量和品种稳定的基础上逐渐增加。为婴儿添加辅食应遵循的原则如下:

  除了上述原则,添加辅食还要遵循从一种食物到多种食物的原则。每种食物从开始添加时的少量逐渐增加到所需量时,使婴儿的消化、吸收功能有一个适应过程并稳定下来,一般要经历7〜10天。随后,再添加另外一种食物。在婴儿患病期间或天气炎热时,不要增添新食物或新辅食。

  2. 坚持使用小勺和碗喂宝宝

  由于幼婴尚未习惯吞咽非流质食物,开始进食辅食时常反射性地用舌将食物向外顶出。为了培养婴儿独立进食的技能和让婴儿养成进食辅食的习惯,在一开始添加辅食时,就要坚持用小勺、杯子和碗喂宝宝并将食物送到口腔后部使婴儿自然咽下。经过训练后,婴儿才能逐渐转向自动摄食和吞咽辅食。

  3. 为宝宝多选一些富含矿物质的食物

  由于胎儿晚期储备不足及生后未及时添加某些营养素,婴儿可能会较早出现生长迟滞、贫血及佝偻病等状况。可供配膳时选用相应富含矿物元素的食物,如下表所示。

     富含碘、钙、铁、锌的日常食物(每100克含量)

  4. 开始添加辅食的时间、品种和添加量

  为婴儿添加辅食、包括矿物质和维生素可参见下表。

  婴儿辅食种类及添加顺序

  注:人工喂养时,添加辅食的时间可提前2〜4周。4个月之前所添加的辅食更多的是个别营养素的补充,更适用于人工喂养、混合喂养、早产儿、双胞胎的宝宝,4个月之后添加的辅食则具备完整的食品概念。

  1平茶勺≈5毫升,1平汤勺≈15毫升,1小饭碗≈100毫升

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