芝麻粥

　　材料

　　黑芝麻50克、粳米100克。

　　〔做法〕

　　将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，同粳米煮粥。

　　栗子粥

　　材料

　　栗子10～15个、粳米或糯米60克。

　　〔做法〕

　　取栗子、粳米或糯米煮粥;或将栗子风干后磨粉，每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。

　　莲子糯米粥

　　材料

　　莲子50克、糯米100克。

　　调料

　　白糖适量。

　　〔做法〕

　　1.将莲子用温水浸泡，去芯后，清水洗净。

　　2.把糯米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时。

　　3.将莲子、糯米放入锅中，加清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味即可。