银耳莲子红枣汤

　　材料

　　银耳15克，莲子、红枣各45克。

　　调料

　　冰糖适量。

　　做法

　　1.将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。

　　2.将莲子及红枣洗净后，连同处理过的银耳加水，以大火煮开，再以小火煮约20分钟，加入冰糖调味即可。