制作材料：梨半个，冰糖少许，莲子4粒。

制作方法：　把洗净的梨去皮去核切成小方块，放到小碗里，加少许冰糖和莲子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。

健康营养分析：

　莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

　梨鲜甜可口，香脆多汁，是一种许多人喜爱吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁，还有维生素A、B、C、D和E。此外还有胡萝卜素、烟酸等营养物质。

冰糖具有润喉清心、祛烦消渴、养阴生津、润肺止咳等功效。