冬季菜肴一： 火腿土豆泥

　　原料：土豆、熟火腿

　　佐料：黄油

　　做法：1.土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮烂，捣成泥状，备用;

　　2.将火腿去皮、去肥肉，切成碎末;

　　3.在土豆泥中加入火腿碎、黄油，搅拌均匀，即可食用。

　　冬季菜肴二： 冰糖枣泥

　　原料：红枣、米粉

　　佐料：冰糖

　　做法：1.红枣洗净，放入锅中加水蒸煮15～20分钟，至烂熟;

　　2.红枣去核，放入搅拌机打成泥状，锅中加水放入枣泥、冰糖，边搅边煮5分钟，出锅后加入适量米粉，搅匀可食。