解析什么是婴幼儿配方奶粉

　　面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方奶，新手爸妈们多少有点手足无措，买进口品牌还是国产品牌？DHA好还是双岐因子好？如何区分奶粉质量的优劣，为宝宝选择一款安全、健康的配方奶粉呢？

　　婴幼儿配方奶是什么

　　婴幼儿配方奶是指以乳牛或其他动物乳汁，及其他动植物提炼成分为基本组成，并适当添加营养素，能供给婴幼儿生长与发育所需要的一种人工食品，也就是俗称的婴幼儿奶粉。

　　婴幼儿配方奶需要符合什么条件？

　　依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴幼儿配方奶中所有成分，必须为安全食物成分。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必须确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。

　　婴幼儿奶粉的分类

　　按年龄段分

　　0～6个月

　　应选择含蛋白质较低的婴幼儿配方奶粉Ⅰ段，补充了充足、合适比例的DHA和ARA，接近母乳含量的游离核苷酸和足量的铁，符合这个年龄段宝贝生长发育的需要。

　　6～12个月

　　应选择含蛋白量较高的婴幼儿配方奶粉Ⅱ段，补充了充足、适合比例的DHA、ARA、游离核苷酸和足量的铁，可以促进宝贝智力、身体发育，并可预防贫血。有些配方奶还采用葡萄糖聚合体配合乳糖，可以促进钙的吸收；不含蔗糖，可避免因嗜吃甜食而导致偏食和虚胖；采用精制植物油配方，容易消化吸收，提供宝贝快速生长所需的能量。

　　1岁以上

　　需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物，并从中获得丰富的营养素。奶不再是宝贝唯一或主要的营养素来源。

　　按来源分

　　以羊乳为基础

　　羊奶是国内外营养学家一致认为最接近母乳的乳品，不仅营养全面，而且容易吸收。它的脂肪球大小与母乳相同，仅是牛奶的1／3，蛋白质结构与母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可制过敏的异性蛋白，所以任何体制的婴幼儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱，体质较差的婴幼儿。再有，羊奶中还特别含有在母乳中才有的上皮细胞成长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞成长因子可修复上鼻、支气管、肠胃等粘膜。对患呼吸道、肠胃道疾病的婴幼儿，羊奶无疑是最佳的食疗奶品。

　　Tips：羊奶VS母乳

　　1羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。

　　2 羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

　　3羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

　　4 羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。

　　以牛乳为基础

　　市场上最为多见。

       按工艺分

　　部分水解奶粉

　　适用于较轻度的腹泻或过敏的婴幼儿。

　　完全水解奶粉

　　适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群的婴幼儿。