苹果富含纤维素，既可以止泻又可以防止便秘，但不能只喝汁不吃肉，那就可能致泻了，而且要吃熟苹果，要细慢嚼咽，分多次少吃。熟苹果对腹泻有一定的治疗作用。

这里说的熟苹果不是成熟苹果，而是煮熟的苹果，具体做法如下：　　

腹泻时取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。