上个星期二下午，在科学课上我们做了一个有趣的实验，名字叫做“烧不坏的纸锅”，初听，你肯定会不相信，纸锅怎么会烧不坏呢?

　　那就让我来慢慢告诉你是怎样一个过程吧!

　　那天，徐老师拿了好多工具及材料，有铁架台、剪刀、酒精灯、火柴、双面胶及卡纸、普通A4纸等。之后老师要求我们任意挑一纸张，并教我们做好四方形状，用双面胶粘牢，保证不会漏水的平底纸锅。再就是点燃酒精灯，把做好的纸锅里面倒上一些水，垫上石棉网在酒精灯上烧。此刻，我的心里很紧张，在想象着平时纸很容易燃烧的景象，这个纸锅也很快就要烧坏了吧!眼睛盯着纸锅仔细观察，直到最后，连纸锅里面的水都给烧开了，冒着阵阵水蒸汽，但是，咦，纸锅怎么就是点不着呢?我们忙追问徐老师这是为什么?徐老师笑而慢慢引导我们思考——纸的着火点是多少度，水的沸点又是多少度……

　　最后我终于明白了这个科学小实验的原因了，这是因为，纸的着火点一般为183℃，而水的沸点只有100℃。当水装在平滑的纸做成的锅里加热至水沸腾时，由于水在沸腾的过程中要不断吸热，而水温保持不变，即只要锅里有水，水温将总是100℃，也就是说不会达到纸的“着火点”，因而能用纸锅烧水，水烧开而纸不会烧坏，只有待锅里的水烧完，锅的温度才开始高于1OO℃。

　　通过这个实验，我明白了科学知识真是奥妙无穷!我喜欢科学!