今天，寒风刺骨。我从被子里钻了出来，发现家里一个人影也没有。我又发现电脑桌上有一张留言条，上面写着：“耿悦，今天爸爸妈妈去泉州办事，锅里有一些咸饭。你吃完后，把剩饭倒进高压锅里，煮到喷气时，再拿去喂鸭子。桌旁有一百块钱，中午自己去菜市场买菜煮饭吃。”读完，我拿起桌上的一百元，心里沾沾自喜：“嘻嘻，今天我终于可以大展厨艺了。”

　　我到厨房盛了一碗饭便草草地吃了起来。“酒足饭饱”后，我把剩饭倒入高压锅，放在灶台上煮。等喷气了，我就抬着整个高压锅下了楼，再加了玉米粉和麦片，搅了搅，抬到池塘。我看到鸭子们把脖子都伸得老长老长的，好像在说：“小主人，快一点，我们都饿了。”我马上解释道：“好了，好了，别闹了，马上就有你们爱吃的‘八宝饭’。”说完，我将饭倒进桶里，放在池塘边。鸭子争先恐后地赶来争着吃。我叹道：“又不是一星期才给你们吃一次，每次都在抢，成何体统。”

　　关上家门，我去了离家最近的菜市场。挑了挑，选了选，就买了自己爱吃的包菜和肉罐。回家后，我直奔厨房。要洗菜时，开了水，才知道水真凉。这水像勇士一样将我的手击退。但是，为了当一回家，我心中的雄心壮志被激发了。我的手立马伸进水槽，将包菜洗得一干二净。

　　到了炒菜的时候了，我将油倒进锅里，又把包菜切得零零碎碎，再放进锅里。油“噼噼啪啪”地响着，形成一首交响曲。我也不甘落后，边哼着“喜刷刷，喜刷刷”，边将盐加到锅中，又加进了肉罐。不一会儿，便做成了一道美味佳肴——“肉罐包菜”。

　　吃着自己烧的菜，我感到津津有味。捏着手里的钱，我陷入了一片沉思：“当家真是有趣……爸爸妈妈多么辛苦呀，每天都要做一大堆我很难做到的事情。真是‘父亲如高山，母亲如江河’呀!”

　　(指导老师　邱华平)